尽管美国3月CPI降温，鸡蛋价格却持续上涨，零售商担忧供应问题导致价格难以回落

尽管美国3月消费者价格指数（CPI）通胀降温，尽管降温鸡蛋价格价格鸡蛋价格却未随之回落，美国反而创下历史新高。却持美国劳工统计局数据显示，续上3月份鸡蛋价格环比上涨5.9%，涨零每打鸡蛋价格达到6.227美元，售商drcfx外汇同比上涨了60.4%。担忧导这对消费者来说并不利好，问题尤其是尽管降温鸡蛋价格价格特朗普曾试图降低鸡蛋价格，将其视为消费者在高昂食品账单面前苦苦挣扎的美国象征。尽管批发价格已在3月底回落至每打3美元，却持较月初下降近50%，续上但零售商并未将降价的涨零金盛外汇好处传递给消费者。

阿肯色大学农业经济学家Jada Thompson指出，售商鸡蛋批发价格直至3月中旬才开始下跌，担忧导即使价格在月底开始回落，杂货店也可能需要一段时间才能反映价格变化。CoBank的经济学家Brian Earnest表示，零售商在调整价格时更加谨慎，尤其是在供应不稳定的情况下，他们担心降价后可能导致供应跟不上，造成亏损。此外，频繁调整商品价格标签也增加了工作负担。

随着禽流感风险的减缓和生产的逐步恢复，未来几个月鸡蛋价格可能会回落至每打2至6美元，但零售价格依然难以预测，尤其是在供应仍不稳定的情况下。与此同时，复活节临近，鸡蛋需求可能激增，进一步支撑价格上涨。尽管今年禽流感造成了3千万只蛋鸡死亡，但疫情已基本得到控制，3月份家禽感染数量显著减少。

目前，美国各地的鸡蛋价格差异较大。在旧金山市区，散养鸡蛋每打售价高达9.99美元，而在内布拉斯加州的沃尔玛，鸡蛋价格仅为每打4.97美元。尽管批发价格回落，零售价格却仍然保持在高位，这意味着消费者并未享受到预期中的降价福利。

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